Maslahatlar

Ushbu hafta oxirida mehmonlaringiz bilan ajoyib ko'rinishga ega bo'lish uchun retseptlar

Ushbu hafta oxirida mehmonlaringiz bilan ajoyib ko'rinishga ega bo'lish uchun retseptlar

Reklama - quyida o'qishni davom eting. Phillo xamiriga o'ralgan 1 baliq

INGREDENTLAR (4 kishi):- 400 g hake fileto
- 200 g pishirilgan qisqichbaqalar
- Phyllo Paste
- 30 g un
- 2 dl sut
- 1/2 limon
- 100 g sariyog '
- 60 g sidr pishloq
- Chives
- kunjut urug'lari
- qalampir
- Chiqing

Baliqni chiziqlar bilan kesib oling Kengligi 1 sm. Qisqichbaqalarni tozalang; tuz va qalampir 50 g sariyog 'bilan olovga idish qo'ying. Yarim limon, baliq va qisqichbaqalar sharbatini qo'shing. Olovga 1 daqiqa qo'ying; zaxira

Olovga panani qo'ying 50 g sariyog 'bilan. Unni qo'shing va bir necha soniya aralashtiring. Sut qo'shing Pishloq, maydalangan piyoz, baliq va qisqichbaqalar qo'shing; chekinmoq

Pechni 180ºS ga qadar qizdiring. Eritilgan sariyog 'bilan bir choyshabni bo'yab, ustiga yana bir varaq qo'ying. 6x15 sm o'lchamdagi chiziqlar bilan kesing. 2 ta pichoqni qo'ying baliq aralashmasidan har bir satrda joylashtiring va tepaga qayting. Tashqi tomondan sariyog 'bilan bo'yab, kunjut seping. 15 daqiqa pishirib.

Istiridye bilan 2 ta sovuq sho'rva

INGREDIYENTLAR (4 kishi):
- 8 ta ustritsalar
- 20 g qizil ikra
- 1 dona tuxum
- 1 dl oq Martini
- 2 dl suyuq krem
- 2 dl sut
- reyhan
- Chives
- qalampir
- Chiqing

Istiridye oching. Ulardan suyuqlikni chiqarib oling va yaxshilab siqib oling. Tovoqlarni to'rt piyola tubiga yoyib chiqing.

Sariqni oqdan ajrating. Sariqni qattiq urish. Oq Martini, istiridye sharbati, sut va suyuq krem ​​bilan o'rta idishni olov ustiga qo'ying. Tuz va qalampir qo'shing va 4 daqiqa davomida olovda turing.

Idishni issiqdan olib tashlang bir hil aralashmani olmaguncha blender bilan aralashtirib, sarig'ini asta-sekin qo'shing. Ovqatni bezash uchun ba'zi chives va maydalangan reyhan barglarini tozalang. Istiridye ustiga sut aralashmasini quying, qizil ikra qo'shing va piyoz va reyhan seping.

3 qovurilgan piyoz Risotto

INGREDENTLAR (4 kishi):- 800 g oq dumaloq donli guruch
- 5 ta skal
- 2 l sabzavotli bulon
- 100 g sariyog '
- maydalangan Parmesan pishloq
- Romero
- qalampir
- Chiqing

Qovoqlarni tozalang va ikkiga bo'ling. Panani olovga qo'ying va unga 2 dl suv, sariyog 'va piyoz qo'shing. O'rta past quvvatda 20 daqiqa ushlab turing. Olib tashlang va mayda bo'laklarga bo'ling.

Panga qo'ying tilimga kesilgan sarimsoq va ozgina zaytun moyi. Tug'ralgan otni qo'shing va yog'och spatula bilan aralashtiring.

Guruch qo'shing va 3 daqiqa aralashtiring. Ikki stakan bulon qo'shing va so'rilmaguncha sekin aralashtiring. Ko'proq bulonni qo'shishni davom ettiring va guruch pishmaganicha 20 daqiqa davomida aralashtiring. Bibariya, Parmesan pishloq va qalampir qo'shing. Xizmat qiling

4 O'rik bilan to'ldirilgan go'sht

INGREDENTLAR (4 kishi):- 1 kg dumaloq mol go'shti
- 200 g qo'ziqorin
- 200 g o'rik
- 1 piyoz
- 1 sabzi
- 2 sarimsoq
- 1 osh qoshiq asal
- Romero
- 1 dl oq sharob
- Qo'shimcha bokira zaytun moyi
- qalampir
- Chiqing

Oyoqni qo'ziqorinlarga tozalang va olib tashlang. Dumaloq alternativ o'rik va qo'ziqorinlarni to'ldiring. Go'sht va rulonni salpimentar bo'lib, o'rtada o'rik va qo'ziqorinlarni qoldiradi. Go'shtni ichkaridan va tashqaridan salpimentar va shaklini ushlab turish uchun ip bilan bog'lab qo'ying.

Pechni 180ºS ga qadar qizdiring. Go'shtni asal bilan seping. Sarimsoq, sabzi va piyozni tozalang va maydalang. Sharob, piyoz, sabzi, sarimsoq, bibariya novdasi bilan pishiriladigan idishga soling va go'shtni qo'shing. Pishirish va qovurish 30 min; chekinmoq

Go'shtni olib tashlang. Qovurilgan va sabzavotli sharbatlarni blenderdan o'tkazing. Go'shtdan ipni olib tashlang va issiq sous bilan xizmat qiling.

Pechene bilan 5 ingliz kremi

INGREDENTLAR (4 kishi):- 8 shimgichni keki
- 150 g rezavorlar
- 50 g shakar
- 3 dona tuxum
- Zanjabil
- 1 dl shirin Jerez
- Krem

Uchta tuxum sarig'ini ajrating. Yirtqichlardan olovga 3 dl qaymoq va 5 tilim tozalangan zanjabil soling. Taxminan o'n daqiqa davomida past olovda turing. Olib tashlang va isitib oling.

Sariqlarni aralashtiring shakar bilan yaxshilab aralashtiring. Iliq kremga qo'shing va aralashtirganda bir oz quyuqlashguncha juda yumshoq olovga qo'ying. Issiqlikdan olib tashlang va chetga surib qo'ying.

Pechene kesib oling kvartiralarni tashkil qilib, kvartiralarning yarmiga bo'ling. Ularni shirin xeres bilan ho'llang. Shirin plastinkada zanjabil kremi bilan pastki qismini qo'ying. Gingerbread pechenesining bu ikki kvadratiga joylashtiring va yuqorida bir oz qamchilangan qaymoq va qizil mevalarni joylashtiring.

6-oq shokolad shimgichni keki

INGREDENTLAR (4 kishi):- 200 g oq shokolad
- 120 g un
- 120 g shakar
- 5 dona tuxum
- 2 dl bug'langan sut
- 1 karambola
- 1 dl suyuqlik

Pechni 180ºS ga qadar qizdiring. Oqlaridan to'rt sarig'ini ajrating. Bir piyola ichida to'rt sarig'ini shakar va butun tuxum bilan urib oling. Boshqa idishga tuxum oqini qattiq bo'lguncha joylashtiring. Unni asta-sekin qo'shing. O'rnatilgan oqlar bilan aralashtiring, qolipga soling va 25 daqiqa pishirib oling. Kekni 8 sm bo'laklarga bo'ling.

Yirtqichlardan olovga qo'ying bug'langan sut va suyuqlik bilan 2 dl. Oldindan tug'ralgan oq shokoladni qo'shing, so'ngra uni past olovda eritib, yaxshilab aralashtiring.

Aralashmani sovushini kuting sut va shokolad. Sovugandan so'ng, pechene ustiga yaxshilab namlanguncha quying. Karambolani ingichka tilimga kesib oling. Ushbu tilim va shokolad sousi bilan tortga xizmat qiling.